贵州遵义（水城）羊肉粉培训、加盟、价格

遵义（水城）羊肉粉培训

牛肉粉原料
　　米粉100克，带皮熟羊肉25克。
调 料
　　羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
牛肉粉制作方法
　　将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入干辣椒〕 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。

牛肉粉风味特色

      羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。为遵义地区的名小吃，获第二届“中华名小吃”称号。

        贵州新中华厨师培训中心，成立于2010年，位于贵州省贵阳市金阳新区金阳南路帝景传说A9-1栋3单元4楼。是一家专业从事餐饮技术研发培训的一所培训单位。主要培训项目有：（遵义、水城）羊肉粉培训、贵阳（遵义、水城）羊肉粉培训、（遵义、水城）羊肉粉加盟、贵阳羊肉粉培训、（遵义、水城）羊肉粉、遵义或者水城羊肉粉、遵义或者水城羊肉粉、（遵义、水城）羊肉粉配方、贵阳特色小吃等。单位目前旗下有资深老师15人，年培训量达1000人以上，学校一贯坚持“教学质量第一，学员至上，包教包会、不费免费再学的宗旨，凭借着过硬的技术，良好的信誉，优质的服务，学员遍布全国近三十多个省、市、自治区。

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咨询电话0851-5373520  13984851201（陈老师） QQ345080436　　　　

培训中心网址：http://gzxzhpx.ebdoor.com/

报名地址：贵阳市金阳新区金阳南路帝景传说A9-1栋3单元4楼,坐公交车在“龙泉苑街口”站下车