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薄荷香蒜片
每片含提取自天然大蒜的蒜氨酸6.9毫克（蒜素3.3毫克），具有增强免疫力的保健
功能。
外层覆有肠溶包衣，保护有效成分安全通过胃酸，到达肠道才被释放，更好地为人
体所吸收，同时减少大蒜气味的散发。
添加薄荷成分，清新宜人，减少大蒜的刺激气味。 不添加人造香料、合成色素或
防腐剂。
蒜素与蒜氨酸
大蒜含有几十种对人体有益的成分，具有很强的免疫增强作用。蒜素是大蒜的主要
活性成分。新鲜的大蒜没有蒜素，只有其前体物质蒜氨酸存在。当大蒜被碾碎后，
蒜氨酸与大蒜的另外一种成分蒜酶互相接触，从而生成蒜素，并散发出刺激性气味
。蒜素非常不稳定，尤其对热稳定性差，一旦遇热会较快地失去作用，所以大蒜适
宜生吃。但是生食大蒜所引起的口腔异味和对胃肠道的刺激性使很多人难以接受或
长期坚持。因此，食用经过脱味处理、覆有肠溶包衣的大蒜类营养保健食品就成为
解决这一系列问题的选择。
