物价局:贵阳生猪跌价
昨日,贵阳市物价局发布一份报告显示:2013年12月,猪价并未在预期中像往年一样稳步上调,反而呈现下跌的形势。据贵阳本地一生猪养殖大户介绍,贵阳市生猪价格因北方疫情影响和冬至过后生猪价格呈下降走势的影响,养殖户出现恐慌性抛售,导致生猪价格大幅下降。而猪价格网则称“湖北区域冬季多需求大猪,养殖户前期受利好因素影响,存栏压栏大猪较多,以赌冬至行情。但因出栏大猪较多,屠宰场日库存量增加,养殖户心里恐慌,急于将存栏的大猪销售出去,形成屠宰场降价—养殖户急于出栏—屠宰场继续降价—养殖户贱卖的恶性循环。”
猪肉价近期平稳
受外地大猪集中出栏等影响,预计短期内猪价指数将继续小幅下跌,贵阳生猪市场短期内也将会持续受到影响。
屠宰场:近期一斤跌1元
“收购价格在7元左右。”贵阳一屠宰场负责人告诉记者,现在的生猪收购价在7元一斤左右,与去年同期比降了1元多,这个价格已经维持了快20天,他证实了贵阳生猪价格下跌的事实,“都是因为外地生猪价格下跌引发的连锁反应。”该负责人称,按常理,这个时节是猪肉购买高峰,生猪价格不会下跌,至少也要稳起,但事实是生猪价格它就是跌了,跌了是好事,正好遇见过春节,但养殖户收益受到影响。市内另外一家屠宰场也表示,这个时节进入贵阳的生猪是供大于求的。
猪肉价:菜场多数未跌价
记者走访了市内蟠桃宫、新路口、民生路等多个农贸市场发现,虽然生猪价格跌了,但猪肉价格基本没有变化,“一年都是这个样子。”多家市场的猪肉经营户如是说。
蟠桃宫的精瘦肉还是卖18元一斤,五花肉还是16元一斤,“一直都是这个价。”一位经营户闻听生猪价跌后表示“猪肉价格目前还未下跌,更何况马上过春节了。”
但在新路口,记者发现精瘦肉的价格和五花肉价格都是13元一斤。一位经营户说,肉价没降,只是这个市场有好几十家卖猪肉,竞争大,比起生猪价格在八九元一斤的时候,精瘦肉每斤还是少了1元左右,“多少还是有点受生猪价跌的影响,精瘦肉最贵时每斤14-15元。”
贵州都市报 记者.罗华/摄影.吴东俊