昨日（2014年1月20日）上午9点左右，开阳县麦肖路消防中队接到报警，县城关镇贵开路路口有民房着火。消防官兵迅速赶到现场发现，起火的是路旁一间临时搭建的小屋，面积2平方米左右，屋内已经燃起了熊熊大火。
“我就离开了一会儿，怎么就着火了呢？”主人看到自己挂在屋内熏制的腊肉被大火吞噬，惋惜不已。据其介绍，春节快到了，见左邻右舍都在置办年货，他也买来了30多斤猪肉，准备熏制腊肉过年吃。当晚熏了一个通宵，担心滴落的油引发火灾，他一直都在火堆旁守着。
到昨日上午8点左右，实在疲倦得睁不开眼后，他便返回房间睡了一小会。大约1个小时后，突然听到屋外有人在喊“起火了！”。出门一看，自家熏制腊肉的小屋内已经燃起大火。见状，他急忙拨打了119。经消防官兵奋力扑救，明火很快被扑灭，但熏制的腊肉已经全部烧焦。
消防部门提醒广大市民，自行熏制腊肉时，尽量不要在屋内进行。火堆周围不要堆积易燃物品，并做到人走火灭，以免无人看护时，腊肉滴落的油脂助燃下方火堆，酿发火灾事故。
（李爱民 贵州都市报 记者.任勇 摄影报道）